冰糖葫芦里面加的什么作用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 05:46:47
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制作冰糖葫芦要用冰糖还是白砂糖要用白砂糖还是冰糖呢?我是做了拿来卖的,所以成本尽量低点.一种是柠檬酸 作用是防止挂糖溶化 一种是冰糖葫芦专用玻璃酥 还有就是加使用明胶这3种添加

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