自制豆腐乳前期发酵,怎样才算长白毛我按网上的方法,把豆腐放置发酵了1周左右,发现生长有这样几种毛:1.细长的丝状的白毛,比较长,像棉花糖那种,末端有黑点.这种很多2.白色绒毛状的毛,很

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/26 04:36:43
自制豆腐乳前期发酵,怎样才算长白毛我按网上的方法,把豆腐放置发酵了1周左右,发现生长有这样几种毛:1.细长的丝状的白毛,比较长,像棉花糖那种,末端有黑点.这种很多2.白色绒毛状的毛,很

自制豆腐乳前期发酵,怎样才算长白毛我按网上的方法,把豆腐放置发酵了1周左右,发现生长有这样几种毛:1.细长的丝状的白毛,比较长,像棉花糖那种,末端有黑点.这种很多2.白色绒毛状的毛,很
自制豆腐乳前期发酵,怎样才算长白毛
我按网上的方法,把豆腐放置发酵了1周左右,
发现生长有这样几种毛:
1.细长的丝状的白毛,比较长,像棉花糖那种,末端有黑点.
这种很多
2.白色绒毛状的毛,很短,像粉末状一样.比较少
3.蓝青色的毛,像粉末状.很少
4.黑灰色的毛,斑斑点点的,很少,
5.红色斑点.只能看到红色斑点,很小,看不出毛的形态.
请问这几种分别是什么东西,哪种是不好的呢?

自制豆腐乳前期发酵,怎样才算长白毛我按网上的方法,把豆腐放置发酵了1周左右,发现生长有这样几种毛:1.细长的丝状的白毛,比较长,像棉花糖那种,末端有黑点.这种很多2.白色绒毛状的毛,很
末端有黑点建议把温度控制在10左右白毛长一寸效果最佳象棉花这样是不是有点专业了呢 呵呵

自制豆腐乳前期发酵,怎样才算长白毛我按网上的方法,把豆腐放置发酵了1周左右,发现生长有这样几种毛:1.细长的丝状的白毛,比较长,像棉花糖那种,末端有黑点.这种很多2.白色绒毛状的毛,很 豆腐乳怎样发酵 自制豆腐乳发酵颜色有粉色正常吗自制的豆腐乳前期发酵7天去看上面有白色霉和粉色的霉,请问这个颜色正常吗?还能继续做的吃吗?或者说将红色的豆腐扔掉,其它正常的豆腐能吃吗 补充:我 我自在发酵豆腐,豆腐上面有的涨白毛有的涨黑斑或者红黄斑还很臭 能用来做豆腐乳吗 自制葡萄酒前期酒精发酵动力不足,有什么办法可以激活酒精发酵 在家自制腐乳怎样保证长白毛,自制霉菌的方法是什么 腐乳的制作前期发酵时间过长会怎样? 自制豆腐乳在几月份做 自制的豆腐乳有点酸是怎么回事啊 自制豆腐乳能用塑料瓶装着吗? 怎样做豆腐乳 怎样腌制豆腐乳 怎样腌豆腐乳 豆腐乳是乳酸菌发酵的么? 家庭自制葡萄酒二次发酵完后怎样储存最好? 自制葡萄酒在发酵时需不需要见阳光,有说发酵前期需照一定程度的日光,也有说需放阴凉处,到底需不需要呢 自制萄葡酒要发酵几天 请求技能高手解难,豆腐乳在长霉菌发酵过程中突然间变红色是否湿度高还是其它原因,请解除方案?豆腐乳在长霉菌发酵过程中突然间豆腐乳变红色是啥原因是根据回答具体情况我会给予加分