水煮沸后用大火或小火继续加热时间为什么相同

水煮沸后用大火或小火继续加热时间为什么相同 水开了继续大火加热对吗 当水加热到100度时,为什么继续用大火加热比用小火加热时冒的泡泡大? 煮粥时,先用大火将水煮沸,然后改用小火盖上锅盖煮的物理原因是什么? 煮食物时烧开以后(也就是沸腾了）,继续加热无论大小火,将会保持沸腾时的温度.但是大火是否更易煮熟?从热量和温度两个角度分析.虽然食物煮沸后继续加热温度不会改变,但是大火加热比小 小明发现,妈妈在烧面条时,当加入面条后的水沸腾了,妈妈将大火改用小火继续烧一会儿.这是为什么 煲汤过程中,汤沸腾后,应如何控制火量（ ）A用大火,汤沸腾更剧烈,食物更易熟.B 用小火,汤仍在沸腾,煮熟食物的时间与用大火相同.C用大火反而不易煮熟.D用大火或小火煮熟食物的时间相同,有 煮粥时,水烧开后应用小火还是大火,为什么 家电煲汤时总先大火待沸腾后改为小火为什么 煮食物时为什么先用大火,再用小火 为什么大火炖菜比小火炖菜熟得快 乙酸乙酯制备时为什么先用小火加热,后有用大火加热? 煮东西的时候,水煮沸了,继续加热和减少加热有没有区别? 为什么我烧的鲫鱼汤怎么也不白为什么?鱼也用有油煎过了,还是用开大火水煮的. 一电磁炉的功率调节范为120W-2200W,用此电炉煮粥,先用大火将水煮沸再用小火,电磁炉工作15分钟, 为什么大火炖肉炖不烂,同样时间内为什么小火反而能让肉软烂? 用水煮食物,当水烧开后,不是继续将火烧得很旺,而是改用小火,让锅内水微微沸腾,你认为这样做有什么优点 煤气火大火小一样废气吗