什么物质可用于沉淀蛋白质

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 07:41:30
什么物质可用于沉淀蛋白质

什么物质可用于沉淀蛋白质
什么物质可用于沉淀蛋白质

什么物质可用于沉淀蛋白质
1.高浓度盐类
2.强酸,碱
3.重金属盐
4.紫外线等
5.某些有机物(如苯酚)(实际上很多有机物之所以有毒就是这个原因)
.
不同的是,第一个是盐析(加水可再溶解),而2.3.4.5是蛋白质变性(加水也不再溶解)

中性盐都可以,这种方法叫中性盐沉淀蛋白质

高浓度的铵盐。如硫酸铵等,可以盐析蛋白质,且蛋白质的活性不变。
另外,使蛋白质变性的物质通常也可以沉淀蛋白质。