糖元含醛基吗?和斐林试剂反应吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 04:45:47
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糖原化学式是(C6H10O5)n
其实就是葡萄糖缩合得来的,其中的一个末端是还原性末端可以和斐林试剂反应.