从哪些食物中可获取酪氨酸酶

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 09:29:28
从哪些食物中可获取酪氨酸酶

从哪些食物中可获取酪氨酸酶
从哪些食物中可获取酪氨酸酶

从哪些食物中可获取酪氨酸酶
富含酪氨酸的食物有奶酪(cheese)、巧克力chocolate)和柑橘类食物(citrousfruit)、腌渍沙丁鱼、西红柿、牛奶、乳酸饮料、乳酪、动物肝脏、牛肉、酸牛奶、炼乳、香肠、火腿、发酵食品、蚕豆、扁豆、菠萝、香蕉、无花果、茶叶(含咖啡因的各种饮料和食品)、白酒、水果酒、啤酒、陈醋、大酱、腐乳、臭豆腐、松花蛋、渍制品(如酸菜、泡菜等)、鲐鲅鱼、蓝圆参、竹荚鱼、金枪鱼、带鱼、鲈鱼、鳓鱼、黄花鱼、鲭鱼、鲤鱼、牡蛎、螃蟹、鲍鱼等等.
含有酪氨酸酶的食物不清楚.