作业帮谁有做芝麻球的配方?~~~~~急
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/07 13:01:01
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基本材料 糯米粉700克,粳米粉300克,白糖200克,油150克,熟芝麻适量 做法： ①把糯米粉和粳米粉拌和,加适量清水搓揉成粉团,分成若干份坯子待用；白糖入锅内,加少许冷水煮成糖汁；把油放入净锅内至见烟时,将油锅端离火,兑入煮好的糖汁,再端回火口,然后将生坯逐只入油锅,至粉生坯在油内粘满糖汁,浮出油面,呈金黄色时,捞出,滤尽油； ②另取一盛器,倒入炒熟的芝麻,将炸好的麻团放入沾满芝麻即可.
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