菜籽油怎么坚定是地沟油

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 13:48:32

菜籽油怎么坚定是地沟油
菜籽油怎么坚定是地沟油

菜籽油怎么坚定是地沟油
一看透明状:正常油比较透明.地沟油透明度差.
二闻:有异味的油有问题;
三尝:口感带酸味的是不合格产口,有焦糊味的是已发生变质.
四听:取油层底部的油1到2滴,放在易燃的纸片上,点着了听,正常燃烧无声的是合格,否则不合格.
另外上海向明中学高二学生林立旖发明出简易鉴别地沟油方法:地沟油因反复使用,其中动物油含量高,相比植物油,其黏度冰点不同.普通植物油要零度,而地沟油在8摄氏度即凝结.将自家购买的食用油放进温度8度左右的冰箱,如凝结,即为地沟油.专家对此方法说不科学.但我想也可以借鉴一下.
以上内容,希望对你对我对大家都有用处,团结起来共同抵制地沟油.

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