油脂可以制肥皂吗?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 10:06:17

油脂可以制肥皂吗?
油脂可以制肥皂吗?

油脂可以制肥皂吗?
任何油脂都可以,菜油,猪游,精练游
1.原理
油脂和氢氧化钠共煮,水解为高级脂肪酸钠和甘油,前者经加工成型后就是肥皂.
2.用品
150及300mL烧杯各一个,玻棒、酒精灯、石棉网,三脚架,猪油（或其他动植物脂或油）,NaOH,95%酒精,饱和食盐水.
3.操作
（1）在150mL烧杯里,盛6g猪油和5mL 95%的酒精,然后加10mL40%的NaOH溶液.用玻棒搅拌,使其溶解（必要时可用微火加热）.
（2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中）,用小火加热,并不断用玻璃捧搅拌.在加热过程中,倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充,以保持原有体积.为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20mL,以备添加.
（3）加热约20min后,皂化反应基本完全.若须检验,可用玻棒取出几滴试样放入试管,在试管中加入蒸馏水5～6mL,加热振荡.静置时,有油脂分出,说明皂化不完全,可滴加碱液继续皂化.
（4）将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中,搅拌使它们互溶.然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液中,边加边搅拌.静置后,肥皂便盐析上浮,待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出,肥皂即制成.
4.说明
（1）油脂不易溶于碱水,加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度,加快皂化反应速度.
（2）加热若不用水浴,则须用小火.
（3）皂化反应时,要保持混合液的原有体积,不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面.注：皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应.

当然了皂化反应么！！高中化学就能学到

知道肥皂为什么叫肥皂么？因为最开始是用肥油+黑色药品做的。
青红皂白，皂就是黑色。
所以油脂当然可以做肥皂了！

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