一个酒曲大概以发多少的糯米我想做甜酒,但是不知道一个酒曲应该用多少米合适,

一个酒曲大概以发多少的糯米我想做甜酒,但是不知道一个酒曲应该用多少米合适, 我想做甜酒材料必须是糯米吗?酒曲必须是甜酒曲吗?如果用普通大米和白酒曲做出来的口感还是甜的吗?还有什么需要注意的吗?酒曲的使用量呢?多少米用多少酒曲?网上教程的铺一层撒一点酒 做酒酿（甜酒）时糯米和酒曲的使用比例是多少? 做甜酒时,把酒曲放入糯米并压实有一个凹坑后,为什么还要淋上一些凉开水防止高温杀死酵母菌等?但之前不是已经冷却到可以放入酒曲了么?还是为之提供水?好的，的确是忘记了什么……后 冰过的糯米饭可以做甜酒吗糯米饭煮好才发现酒曲不能用了,又不能吃又不能倒,不知道冰过的糯米饭还可以做甜酒吗? 酒曲中有什么菌?酒曲和糯米做的甜酒,有股甜味,还有酒香,这是因为酒曲中有____菌,把淀粉转化成____和_____ 谁知道制作甜酒的糯米与酒曲的比例以及详细做法? 制作甜酒时糯米和酒曲是按什么比例配的? 在利用酒曲和糯米制作甜酒时糯米的作用是为酵母菌的什么和什么提供营养 糯米甜酒的制作方法? 制作甜酒蒸完糯米加酒曲是为了什么 酒曲可以将糯米变为甜酒,那么大米可以吗? 甜酒曲为什么会使糯米饭发酵变成甜酒 如何做甜酒糯米 甜酒曲我都准备好了,甜酒我会做,准备做,但我还想添加点别的米进去,我有小米 玉米,绿豆.燕麦.做甜酒加这些东西 不知道会是什么味道,做出来有什么效果. 制作甜酒的一些问题1制作甜酒的时候用酒曲和酵母有什么区别?2有一斤糯米应该用多少酵母制甜酒?3蒸糯米的时候为什么不能像蒸大米饭一样而是用蒸布蒸?4把蒸好的米放到容器里之后压完凹 为什么做出来的糯米甜酒是酸的 做出来的糯米饭里有油,放了酒曲可以做成甜米酒吗?那怎么办呢,我发了酒曲了,是不是会坏掉呀》? 大用糯米做甜酒,用做饭的大米做的甜酒能吃吗?