花生油和甲酸乙酯如何鉴别

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 12:36:59
花生油和甲酸乙酯如何鉴别

花生油和甲酸乙酯如何鉴别
花生油和甲酸乙酯如何鉴别

花生油和甲酸乙酯如何鉴别
有以下几种方法
1,手指捻搓,花生油粘滑,不挥发,甲酸乙酯较涩,手指上马上挥发干掉.
2,闻.花生油有纯正的油香味,甲酸乙酯刺鼻的酯香味.
3,密度,花生油密度较大些.

味道

,手指捻搓,花生油粘滑,不挥发,甲酸乙酯较涩,手指上马上挥发干掉.
2,闻.花生油有纯正的油香味,甲酸乙酯刺鼻的酯香味.
3,密度,花生油密度较大些.

物理性质:根据沸点不同,甲酸乙酯沸点低,