香菇可以用来做什么菜?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 02:35:31
香菇可以用来做什么菜?

香菇可以用来做什么菜?
香菇可以用来做什么菜?

香菇可以用来做什么菜?
菇是很常见的配菜,我吃过有香菇主要参与的菜中好吃的有这些,给你参考一下,都是挺好做的.香菇鸡汤 这个就简单了,把这两个材料和水还有姜一放,炖上一小时,简单营养好喝,想复杂点就加些什么参啊之类的中药.香菇炒白菜 这个菜看似简单,实则不易做好,炒大白菜小白菜都可以,我觉得炒大白菜更好吃一点.如果你平时炒青菜的功夫不错,这个菜也是挺简单的,其它都一样,不同的就是先炒香菇,炒香了再放白菜,除了一般的佐料还加一点点糖,我一般不加味精.这个菜的特点就是清淡,鲜美.香菇炒西兰花 西兰花就是绿色的花菜,这个菜我做不好,一直吃的都是菜馆的,南方比较多这种菜式,虽然我偏好四川口味,但是这道清淡的菜很爽口,也很鲜,香菇和西兰花的味道相得益彰.不过因为有了香菇所以显得这里面的西兰花特别好吃.菌菇汤 材料主要有鸡肉、茶树菇、香菇、蘑菇、金针菇等菇类,有多少种就找多少种,二两鸡肉就可以了,略腌一下,加上足够的水隔水蒸,先大火再用小火煲几小时,嫌长就用高压锅半小时就够了,再把所有的菇都放进去用高压锅再煲十五分钟.做好之后的汤非常鲜美,而且提高人体免疫力.