自己做酸奶原料的问题我用三元和伊利的牛奶做原料做酸奶,菌种用的都是伊利的酸奶但是三元的做出来不如伊利的均匀,伊利做出来的表面特别光滑,三元的却疙疙瘩瘩的,而且黄色的水状衍生

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 16:10:09
自己做酸奶原料的问题我用三元和伊利的牛奶做原料做酸奶,菌种用的都是伊利的酸奶但是三元的做出来不如伊利的均匀,伊利做出来的表面特别光滑,三元的却疙疙瘩瘩的,而且黄色的水状衍生

自己做酸奶原料的问题我用三元和伊利的牛奶做原料做酸奶,菌种用的都是伊利的酸奶但是三元的做出来不如伊利的均匀,伊利做出来的表面特别光滑,三元的却疙疙瘩瘩的,而且黄色的水状衍生
自己做酸奶原料的问题
我用三元和伊利的牛奶做原料做酸奶,菌种用的都是伊利的酸奶
但是三元的做出来不如伊利的均匀,
伊利做出来的表面特别光滑,
三元的却疙疙瘩瘩的,而且黄色的水状衍生物也比伊利的多
(说明书上说那个衍生物有营养)
我同学一直用三元的做,就没发生疙疙瘩瘩的情况
其他条件都一样,发酵时间什么的
想知道,到底是那种牛奶好

自己做酸奶原料的问题我用三元和伊利的牛奶做原料做酸奶,菌种用的都是伊利的酸奶但是三元的做出来不如伊利的均匀,伊利做出来的表面特别光滑,三元的却疙疙瘩瘩的,而且黄色的水状衍生
吃的东西,一定要小心啊.
是不是密封或者消毒工作没有做好,导致了杂菌污染呢?

看看口感再决定。

有的牛奶里面染了杂菌?

自己做酸奶原料的问题我用三元和伊利的牛奶做原料做酸奶,菌种用的都是伊利的酸奶但是三元的做出来不如伊利的均匀,伊利做出来的表面特别光滑,三元的却疙疙瘩瘩的,而且黄色的水状衍生 用纯牛奶做酸奶家里有一箱纯牛奶,但我不爱喝,想把它做成酸奶,做酸奶时需要用原味酸奶作原料,什么是原味酸奶?哪里有卖?超市里的盒装酸牛奶可不可以? 用酸奶机做酸奶,纯牛奶和酸奶的比例是多少? 怎么制作酸奶自己在家制作酸奶要用什么原料呀,我要做无糖的,因为是给糖尿病病人吃的,用哪个牌子纯牛奶和纯酸奶的做好呢,听说小熊SNJ-20C的酸奶机不错的,是这样吗,问的有点多, 用酸奶做发酵的原料和用酸奶发酵剂做引子有什么不同吗? 怎么用新鲜的牛奶做酸奶 做酸奶纯牛奶和酸奶的比例是多少RT,想做酸奶,自己去奶牛场打了两斤纯牛奶,买了几罐酸奶,酸奶上面标明的是一罐130克,我自己做的时候加多少啊? 怎么把纯牛奶做成酸奶.自己做的哦 做酸奶时菌粉和牛奶的比例是什么 用酸奶机做酸奶的时候牛奶要先加热吗 做酸奶的牛奶不能含有抗生素,请问大家都用哪种牌子的牛奶做酸奶啊? 豆浆加了牛奶 我在里面到了一点酸奶 原本想弄豆浆的 自己却弄错步骤了 放了一个晚上酸奶没做成功 那个没错成功的酸奶能喝吗 自己做酸奶的时候,糖在发酵前到底可不可以加在纯牛奶中? 为什么自己用纯牛奶做的酸奶比超市卖的酸奶稠我用伊利纯牛奶加蒙牛酸牛奶微热放置24小时制作出来的酸牛奶非常稠,用吸管竟然喝不动,是外卖的纯牛奶加了增稠剂还酸牛奶加了水? 酸奶机做酸奶,牛奶和发酵粉的比例是多少啊!例如:600ml的鲜奶,放多少发酵粉啊! 如果自己用酸奶机做酸奶的话,要怎么选择牛奶呢?是用鲜奶好还是现在超市卖的那种常温牛奶呢?羊奶可以吗? 自己在家做酸奶,用酸奶发酵和卖的菌粉发酵有啥区别,都会发酵成功啊 自己用活菌和纯牛奶泡制的酸奶喝了有什么好处