在微生物作用下,硝酸盐还原为(),亚硝酸盐在肌肉中乳酸的作用下生成(),而亚硝酸极不稳定,可分解为(),并与肌肉组织中的肌红蛋白结合,生成鲜红色的(),使肉制品呈现良好的色泽.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 19:35:04
在微生物作用下,硝酸盐还原为(),亚硝酸盐在肌肉中乳酸的作用下生成(),而亚硝酸极不稳定,可分解为(),并与肌肉组织中的肌红蛋白结合,生成鲜红色的(),使肉制品呈现良好的色泽.

在微生物作用下,硝酸盐还原为(),亚硝酸盐在肌肉中乳酸的作用下生成(),而亚硝酸极不稳定,可分解为(),并与肌肉组织中的肌红蛋白结合,生成鲜红色的(),使肉制品呈现良好的色泽.
在微生物作用下,硝酸盐还原为(),亚硝酸盐在肌肉中乳酸的作用下生成(),而亚硝酸极不稳定,可分解为(),并与肌肉组织中的肌红蛋白结合,生成鲜红色的(),使肉制品呈现良好的色泽.

在微生物作用下,硝酸盐还原为(),亚硝酸盐在肌肉中乳酸的作用下生成(),而亚硝酸极不稳定,可分解为(),并与肌肉组织中的肌红蛋白结合,生成鲜红色的(),使肉制品呈现良好的色泽.
答案依次为:
亚硝酸盐
亚硝酸
一氧化氮
一氧化氮肌红蛋白

在微生物作用下,硝酸盐还原为(),亚硝酸盐在肌肉中乳酸的作用下生成(),而亚硝酸极不稳定,可分解为(),并与肌肉组织中的肌红蛋白结合,生成鲜红色的(),使肉制品呈现良好的色泽. 氨在微生物作用下,与溶解在水中的氧气反应,生成亚硝酸和水 氨气在微生物的作用下分部反映 就是先生成亚硝酸,在生成硝酸 微生物课上的技能训练(菌种鉴定)我得到了实验结果,但是不会看,请帮我看看这个菌种属于什么菌或者 告诉我哪里可以查到 :1 不能利用糖(醇,苷)类进行代谢.2 能将硝酸盐还原为亚硝酸 微生物中异化硝酸盐还原作用和硝化作用有什么关系啊? 在什么细菌作用下,硝酸盐会被还原成亚硝酸盐.生物上好像有一条方程式又是什么?两个问在什么细菌作用下,硝酸盐会被还原成亚硝酸盐.生物上好像有一条方程式又是什么? NH3在O2作用下氧化成为亚硝酸,进而再氧化为硝酸.求方程式 两道初三化学题求解.1.蛋白质是主要的含氮污染物,蛋白质在水中分解的过程为:蛋白质→氨基酸→氨(NH3),氨在微生物作用下,与溶解在水中的氧气反应,生成亚硝酸(HNO2)和水,反应的化学 氯化亚铜在盐酸作用下,和亚硝酸反应,要反应式 还原亚硝酸是什么? 那氮气和氧气在雷电的作用下生成一种什么硝酸盐 什么是硝酸盐呼吸我要问的是硝酸盐呼吸的定义!我要的不是异化性硝酸盐还原作用的定义!是硝酸盐呼吸~ 酒的生产是建立在微生物的基础上的,酿酒原料中的糖在()的作用下,最终转化为乙醇. 有机物(C.H.O)在好氧微生物和厌氧微生物作用下的反应 有机物在微生物的作用下,最终分解成 还原铁粉在胃酸作用下转化成亚铁盐.此反映锝离子方程式为? 比较下列几组微生物的营养类型及产能方式的不同(1)硝化细菌与硝酸盐还原菌(2)硫细菌与硫酸盐还原菌(3)蓝细菌,藻类与绿细菌 水中有机物CnHaOb在好氧微生物作用下和O2反应生成CO2和H2O,化学方程式为:理由