如何做蛇肉汤

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 11:08:37

如何做蛇肉汤
如何做蛇肉汤

如何做蛇肉汤
蛇斩成段清炖,放点葱姜料酒,炖的时候不要放盐,吃的时候再放.用砂锅炖最合适了.吃蛇肉皮肤好
一、原料：
1.主料：腐竹100 克,蛇肉400 克.
2.调料：料酒、精盐、姜片、葱段、胡椒粉、辣椒粉、
鸡汤.
二、调料：
1.将腐竹经水发后,切成段洗净,蛇肉切段放锅内,加清水、葱段、姜
片、料酒烧沸将熟,捞出蛇肉.
2.油锅烧热,放入姜丝煸香,投入蛇肉煸炒几下,加入料酒、精盐煸炒,
加入鸡汤烧至蛇肉熟烂,加入腐竹、胡椒粉、辣椒粉、烧沸即可出锅.
注：腐竹为豆腐浆煮沸后,浆面所凝结之薄膜,具有清肺热,止咳消痰,
养胃解毒的功效.蛇肉具有祛风湿的功效.二者组成此菜具有驱风祛湿、滋
阴补肺的功效.用于治疗风湿性关节炎、半身不遂、肺热咳嗽、痰多等症.
常食用强身少病,健美长寿.

如何做蛇肉汤李斌同学为研究如何保鲜肉汤做了以下实验如何使肉汤变得清澈透明? 在做肉汤腐败的微生物来自空气的实验,为什么要把肉汤煮沸做关于肉的菜时,总让放肉汤, 我为我的父母做了肉汤用英语 10%氯化钠胰蛋白胨大豆肉汤如何配制李斌同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验（见下图）李斌将甲、乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾若李斌同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验（见下图）李斌将甲、乙两装置装 LTSE肉汤培养基是什么肉汤无菌灌装培养基,肉汤灭菌的顺序在做无菌灌装培养基是,用的是营养肉汤,请问各位前辈配制的肉汤是灭完菌后分装好还是分装好在灭菌的比较好呢? 如何利用肉汤琼脂半固体培养基鉴别大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌营养肉汤培养基装试管高温灭菌时用胶塞全掉了,求原因?请指明原因及如何避免 MRS 肉汤培养基是什么肉汤培养基判菌什么是LST肉汤肉汤琼脂是什么 LST肉汤不产气前天傍晚做了一个检测产品中大肠菌群的实验,用的培养基是LST肉汤,今天中午拿出来观察,发现所有的LST肉汤中都没有气泡产生,请问报告该怎么写,还有就是不产气泡的原因是什营养肉汤培养基营养肉汤可以用来培养真菌吗?