作业帮鸡蛋波菜汤怎么做?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 01:12:27
鸡蛋波菜汤怎么做?
鸡蛋波菜汤怎么做?
鸡蛋波菜汤怎么做?
食料；鸡蛋,菠菜,香菜,盐,味精,香油,白胡椒粉各适量. 制作方法：两个把鸡蛋打入碗中搅拌,尽量让鸡蛋里打进空气,一锅开水依人数定,在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时,把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火,然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中.
做法二
锅上放水姜切丝或片下姜 鸡蛋磕入碗中打散放少许盐 锅开后大火鸡蛋抬高下倒入汤中即成蛋花注意下倒时的蛋液柱不能太粗慢慢倒 再等开后放入菠菜稍微水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或小葱花放进去即可,放入些平菇味道更鲜美.