计算3.24g淀粉和3.43蔗糖水解所得的葡萄糖雨果糖的分子数之比是?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 08:05:47
计算3.24g淀粉和3.43蔗糖水解所得的葡萄糖雨果糖的分子数之比是?

计算3.24g淀粉和3.43蔗糖水解所得的葡萄糖雨果糖的分子数之比是?
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计算3.24g淀粉和3.43蔗糖水解所得的葡萄糖雨果糖的分子数之比是?
葡萄糖和果糖的分子量都是180.
淀粉由葡萄糖组成,计算淀粉中葡萄糖的物质的量:
3.24 g/162 (糖链连接去掉一个水) = 0.02 mol
蔗糖由一个葡萄糖和一个果糖组成(分子量,计算蔗糖中葡萄糖或果糖的物质的量:
3.43 g/(360-18)(糖链连接去掉一个水) = 0.010 mol
所以葡萄糖:果糖= (0.02+0.01)/0.01= 3

计算3.24g淀粉和3.43蔗糖水解所得的葡萄糖雨果糖的分子数之比是? 淀粉 纤维素3.24g淀粉和3.42g蔗糖混合,在一定条件下水解(假设完全水解),若得到a克葡萄糖和bg果糖,则a和b的比值是多少? 3.24g淀粉和3.42g蔗糖混合,在一定条件下水解(假设完全水解),若得到a g葡萄糖和b g果糖,则a跟b比值? 淀粉和蔗糖水解有何相同之处 蔗糖和淀粉的水解加入酸有什么作用? 淀粉是绿色植物光合作用的产物,属于多糖.淀粉在酸或酶的催化作用下可逐步水解,最终生成葡萄糖:现有3.24g淀粉和3.42g蔗糖混合,在一定条件下水解(假设完全水解),若得到ag葡萄糖和bg果糖,则 蔗糖水解,淀粉水解反应方程式? 1.71g蔗糖与4.86g淀粉混合并在稀硫酸条件下完全水解若生成mg葡萄糖和ng果糖则m:n为多少 淀粉会水解成蔗糖吗 淀粉蔗糖麦芽糖水解的反方程式 蔗糖 淀粉水解 生成物的类型 将淀粉与蔗糖按质量比为9:19混合,在一定条件下完全水解,得到m g 葡萄糖和n g 果糖,则m :n = ( )将淀粉与蔗糖按质量比为9:19混合,在一定条件下完全水解,得到m g 葡萄糖和n g 果糖,则m :n = 蔗糖催化水解、淀粉水解分别属于什么反应类型? 研究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验 正确的有:1.蔗糖被水解成非还原糖;2.淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖;3.淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性. 计算水解率9g的淀粉水解为葡萄糖后与银氨反应,生成2.16g的沉淀,怎样计算淀粉水解率 在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中,滴加菲林试剂后,颜色较深的试管为蔗糖液和淀粉酶淀粉液和淀粉酶淀粉液和麦芽糖酶蔗糖溶液和麦芽糖酶为什么?、、、、、、、、、、、、、 3.42克蔗糖与3.24克淀粉混合并完全水解,若生成m克葡萄糖和n克果糖则m:n为多少呢 淀粉和蔗糖的化学式